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Programação de cursos

Inscrições

 

CURSOS ISG – International Sommelier Guild

Consulte as datas em sua cidade logo após as informações gerais, usando a barra de rolagem.

Formação completa – 3 Níveis (Cada nível é pré-requisito para o  seguinte)

Nivel 1 – Intermediate Wine Certificate – 24 horas/aula – Degustação de 48 vinhos

Nivel 2 – Advanced Wine Certificate – 48 horas/aula – Degustação de 96 vinhos

Nivel 3 – Sommelier Diploma Program – 252 horas/aula – Degustação de 451 vinhos

O Curso da ISG é um dos melhores do mundo na formação de Sommeliers com certificado reconhecido nos principais paises produtores e consumidores de vinho.

É um curso internacional, padrão em todo o mundo – a mesma apostila, as mesmas aulas e os mesmos vinhos. No Brasil, desde julho de 2015, já foram realizadas mais de 22 turmas entre Nivel 1 e Nivel 2 – mais de 300 alunos, nas cidades de SP, RJ, BH, Campinas, Recife, Jundiaí e Brasília.

 


NÍVEL 1 – “Intermediate Wine Certificate

INFORMAÇÕES GERAIS

Público-alvo: TODAS AS PESSOAS QUE GOSTAM DE VINHO. Não precisa ser conhecedor e nem profissional. E para profissionais, é o 1º degrau para formação completa composta por 3 módulos para se qualificar aos títulos de “Master Sommelier” e “Master of Wine”. Saiba mais sobre a ISG: http://www.sommelierschool.com.br/international-sommelier-guild/

Duração: 24 horas/aula divididas em 8 aulas de 3 horas de duração.

Conteúdo: Introdução ao vinho (história, cultivo da uva, produção dos 5 tipos de vinhos), principais uvas, harmonização vinho e comida e iniciação ao serviço de vinhos.

Vinhos: Serão degustados e analisados 48 vinhos, conforme tipos/regiões relacionados a seguir, de acordo com Contrato de Licença firmado com a International Sommelier Guild:

AULA 1: Sauvignon Blanc da Nova Zelândia, Rosé Seco, Beaujolais Jovem, Barolo (5 a 6 anos), Shiraz da Austrália, Vinho de Sobremesa (6 vinhos).

AULA 2: Borgonha Branco da região de Maconnais ou Cote de Beaune, Chablis, California, Sancerre, Sauvignon Blanc da Nova Zelândia, Califórnia Fume Branco (6 vinhos).

AULA 3: Bordeaux da Margem Esquerda, Cabernet Sauvignon de Napa Valley, Cabernet Sauvignon de Coonawarra, Borgonha Tinto, Pinot Noir da Califórnia, Pinot Noir do Oregon (6 vinhos). Exercício de harmonização na aula 3 (+ 5 vinhos): Sauvignon Blanc da Nova Zelândia, Riesling Alemão, Chardonnay do Novo Mundo, Borgonha Tinto, Tinto do Novo Mundo.

AULA 4: Gewürztraminer da Alsácea, Riesling Mosel Kabinett, Riesling do Novo Mundo, Chenin Blanc do Vale do Luar, Pinot Grigio do Nordeste da Itália, Pinot Gris da Alsácea, Moscato d’Ásti (7 vinhos).

AULA 5: St. Emillion ou Pomerol, Merlot do Chile ou EUA, Cabernet Franc do Vale do Luar, Beuajolais-Villages, Zinfandel da Califórnia, Primitivo da Itália (6 vinhos).

AULA 6: Porto (LBV), Oloroso ou Tawny, Jerez Fino ou Manzanilla, Champagne, Cava, Asti (6 vinhos).

AULA 7: Grenache do Vale do Rhone, Shiraz do nordeste do Vale do Rhone, Shiraz de Barossa ou Mc Laren, Tempranillo do nordeste da Espanha, Nebbiolo do Piemonte, Sangiovese da Itália Central (6 vinhos).

AULA 8 – Prova final: Varietal clássico degustado em uma das aulas.

Importante: para a degustação técnica dos vinhos em cada aula, é  servido aproximadamente 40 ml por taça, por vinho, por aluno. Ao final de cada aula, o restante dos vinhos, em caso de sobra, ficará a disposição dos alunos para que se sirvam.

Prova para obtenção de certificado: Na última data/aula do curso é aplicada a prova para obtenção do certificado. O percentual de aprovação é 60%. São duas provas: 1 teórica com 60 questões de múltipla escolha e 1 prática com uma degustação às cegas de um dos vinhos degustados no decorrer do curso. Somente terão direito ao certificado os alunos que forem aprovados.

Valor: Verifique o valor para a realização do curso em sua cidade, descendo a tela pela barra de rolagem . Todos os valores incluem  apostila, degustação de vinhos e certificado emitido pela ISG nos EUA.

Parcelamento para todas a turmas em todas as cidades (cartão de crédito ou cheques pré-datados, sendo a 1ª por depósito/transferência bancária):

  • 5x – Inscrições efetivadas até 31/12/2016 (para qualquer das turmas/cidades abaixo).
  • 4x – Inscrições efetivadas até 30 dias antes da data de início de cada turma/cidade abaixo.
  • 3x – Inscrições efetivadas com menos de 30 dias da data de início de cada turma/cidade abaixo.

 

Observação: As turmas agendadas/programadas a seguir consideram um nº mínimo de inscritos para que iniciem nas datas especificadas. Caso isso não aconteça, a data de início poderá ser postergada para uma nova data.

 


SALVADOR – Início em 08/02/2017 – NOITE

NOITE (4x por semana) – 19 às 22 horas, sempre as 4as, 5as, 6as e sábados (aos sábados, as aulas serão das 9 às 12 horas) • Datas das aula: fevereiro (8, 9, 10, 11, 15, 16, 17, 18) • Local: “Faculdade Batista Brasileira” – Rua Altino Serbeto de Barros número 172 – Itaigara – Salvador.

Valor: R$ 2.090,00 (parcelado em até 5x conforme descrito nas informações gerais) ou à vista: 1.900,00

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SÃO PAULO – Início em 06/03/2017 – MANHàe NOITE

MANHÃ (2x por semana) – 9:30 às 12:30 horas, sempre as 2as e 3as feiras • Datas das aulas: março (6, 7, 13, 14, 20, 21, 27 e 28) • Local: “Casa Nieto Senetiner” – Rua Henrique Martins, 508 – Jardim Paulista, São Paulo.

NOITE (2x por semana) – 19 às 22 horas, sempre as 2as e 3as feiras • Datas das aulas: março (6, 7, 13, 14, 20, 21, 27 e 28) • Local: “Casa Nieto Senetiner” – Rua Henrique Martins, 508 – Jardim Paulista, São Paulo.

Valor: R$ 1.990,00 (parcelado em até 5x conforme descrito nas informações gerais) ou à vista: 1.890,00

PROMOÇÃO: para inscrições efetivadas até 06/02, GANHE um vinho de presente. São 3 opções a sua escolha: Chateau La Croix Calandreau (2011 – França) • Bodegas El Angosto La Tribu (2010 – Espanha) • Raka Spliced (2013 – África do Sul). Sujeito a disponibilidade na importadora. Na falta destes, será oferecido um outro vinho de qualidade equivalente.

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BELO HORIZONTE – Início em 06/03/2017 – MANHàe NOITE

MANHÃ (2x por semana) – 9:00 às 12:00 horas, sempre as 2as e 3as feiras • Datas das aulas: março (6, 7, 13, 14, 20, 21, 27 e 28).

NOITE (2x por semana) – 19:00 às 22:00 horas, sempre as 5as feiras • Datas das aulas: março (6, 7, 13, 14, 20, 21, 27 e 28).

Local do curso para as 2 turmas: “Mercure Belo Horizonte Lourdes Hotel” – Av. do Contorno, 7315 – Lourdes, Belo Horizonte

Valor: R$ 2.090,00 (parcelado em até 5x conforme descrito nas informações gerais) ou à vista: 1.990,00

PROMOÇÃO: para inscrições efetivadas até 02/02GANHE um vinho de presente. São 3 opções a sua escolha: Chateau La Croix Calandreau (2011 – França) • Bodegas El Angosto La Tribu (2010 – Espanha) • Raka Spliced (2013 – África do Sul). Sujeito a disponibilidade na importadora. Na falta destes, será oferecido um outro vinho de qualidade equivalente.

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CAMPINAS – Início em 09/03/2017 –  NOITE

NOITE (1x por semana) – 19:00 às 22:00 horas, sempre as 5as feiras • Datas das aulas: março (9, 16, 23 e 30); abril (6, 13, 20 e 27) • Local: “Gallo Nero Ristorante” – Rua Maria Monteiro 59Cambui, Campinas.

Valor: R$ 1.990,00 (parcelado em até 5x conforme descrito nas informações gerais) ou à vista: 1.890,00

PROMOÇÃO: para inscrições efetivadas até 09/02GANHE um vinho de presente. São 3 opções a sua escolha: Chateau La Croix Calandreau (2011 – França) • Bodegas El Angosto La Tribu (2010 – Espanha) • Raka Spliced (2013 – África do Sul). Sujeito a disponibilidade na importadora. Na falta destes, será oferecido um outro vinho de qualidade equivalente.

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BLUMENAU – Início em 03/04/2017 – MANHàe NOITE

MANHÃ (2x por semana) – 9:00 às 12:00 horas, sempre as 2as e 3as feiras • Datas das aulas: abril (3, 4, 10, 11, 17, 18, 24 e 25) • Local:  “à definir”, em uma das seguintes regiões: Jardim Botânico, Ipanema, Copacabana, Lagoa ou Leblon.

NOITE (2x por semana) – 19:00 às 22:00 horas, sempre as 2as e 3as feiras • Datas das aulas: abril (3, 4, 10, 11, 17, 18, 24 e 25) • Local: “à definir”.

Valor: R$ 2.090,00 (parcelado em até 5x conforme descrito nas informações gerais) ou à vista: 1.990,00

PROMOÇÃO: para inscrições efetivadas até 10/02GANHE um vinho de presente. São 3 opções a sua escolha: Chateau La Croix Calandreau (2011 – França) • Bodegas El Angosto La Tribu (2010 – Espanha) • Raka Spliced (2013 – África do Sul). Sujeito a disponibilidade na importadora. Na falta destes, será oferecido um outro vinho de qualidade equivalente.

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BRASILIA – Início em 10/04/2017 – MANHàe NOITE

MANHà(2x por semana) – 9:00 às 12:00 horas, sempre as 2as e 3as feiras • Datas das aulas: abril (10, 11, 17, 18, 24 e 25); maio (8 e 9).

NOITE (3x por semana) – 19:00 às 22:00 horas, sempre as 2as, 3as e 4as feiras • Datas das aulas: abril (10, 11, 17, 18, 24 e 25); maio (8 e 9).

Local:  “Adega Almeida”, SHCGN 710/711 – Bloco F, loja 43 – Asa Norte – Brasília.

Valor: R$ 2.090,00 (parcelado em até 5x conforme descrito nas informações gerais) ou à vista: 1.890,00

PROMOÇÃO: para inscrições efetivadas até 03/03GANHE um vinho de presente. São 3 opções a sua escolha: Chateau La Croix Calandreau (2011 – França) • Bodegas El Angosto La Tribu (2010 – Espanha) • Raka Spliced (2013 – África do Sul). Sujeito a disponibilidade na importadora. Na falta destes, será oferecido um outro vinho de qualidade equivalente.

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SÃO JOSÉ DOS CAMPOS – Início em 04/05/2017 – MANHàe NOITE

MANHÃ (1x por semana) – 9:00 às 12:00 horas, sempre as 5as feiras • Datas das aulas: maio (4, 11, 18 e 25); junho (1, 8, 15 e 22) • Local:  “À definir”.

NOITE (1x por semana) – 19:00 às 22:00 horas, sempre as 5as feiras • Datas das aulas: maio (4, 11, 18 e 25); junho (1, 8, 15 e 22) • Local:  “À definir”.

Valor: R$ 1.990,00 (parcelado em até 5x conforme descrito nas informações gerais) ou à vista: 1.890,00

PROMOÇÃO: para inscrições efetivadas até 02/04GANHE um vinho de presente. São 3 opções a sua escolha: Chateau La Croix Calandreau (2011 – França) • Bodegas El Angosto La Tribu (2010 – Espanha) • Raka Spliced (2013 – África do Sul). Sujeito a disponibilidade na importadora. Na falta destes, será oferecido um outro vinho de qualidade equivalente.

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RIO DE JANEIRO – Início em 08/05/2017 – MANHàe NOITE

MANHÃ (2x por semana) – 9:00 às 12:00 horas, sempre as 2as e 3as feiras • Datas das aulas: maio (8, 9, 15, 16, 22, 23, 29 e 30) • Local:  “à definir”, em uma das seguintes regiões: Jardim Botânico, Ipanema, Copacabana, Lagoa ou Leblon.

NOITE (2x por semana) – 19:00 às 22:00 horas, sempre as 2as e 3as feiras • Datas das aulas: maio (8, 9, 15, 16, 22, 23, 29 e 30) • Local:  “à definir”, em uma das seguintes regiões: Jardim Botânico, Ipanema, Copacabana, Lagoa ou Leblon.

Valor: R$ 2.090,00 (parcelado em até 5x conforme descrito nas informações gerais) ou à vista: 1.990,00

PROMOÇÃO: para inscrições efetivadas até 02/02GANHE um vinho de presente. São 3 opções a sua escolha: Chateau La Croix Calandreau (2011 – França) • Bodegas El Angosto La Tribu (2010 – Espanha) • Raka Spliced (2013 – África do Sul). Sujeito a disponibilidade na importadora. Na falta destes, será oferecido um outro vinho de qualidade equivalente.

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RECIFE – Início em 09/05/2017 – MANHÃ e NOITE

MANHÃ (2x por semana) – 9:00 às 12:00 horas, sempre as 3as e 4as feiras • Datas das aulas: maio (9, 10, 16, 17, 23, 24, 30 e 31) • Local:  “À definir”.

NOITE (1x por semana) – 19:00 às 22:00 horas, sempre as 5as feiras • Datas das aulas: maio (11, 18 e 25); junho (1, 8, 15, 22 e 29) • Local:  “À definir”.

Valor: R$ 2.190,00 (parcelado em até 5x conforme descrito nas informações gerais) ou à vista: 2.090,00

PROMOÇÃO: para inscrições efetivadas até 05/04GANHE um vinho de presente. São 3 opções a sua escolha: Chateau La Croix Calandreau (2011 – França) • Bodegas El Angosto La Tribu (2010 – Espanha) • Raka Spliced (2013 – África do Sul). Sujeito a disponibilidade na importadora. Na falta destes, será oferecido um outro vinho de qualidade equivalente.

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NÍVEL 2 – “Advanced Wine Certificate

INFORMAÇÕES GERAIS

Pré-requisito: Conclusão e aprovação no Nível 1.

Conteúdo: Introdução avançada as principais regiões produtoras e legislação.

Vinhos: Serão degustadas e analisadas 96 bebidas, sendo 90 vinhos, 3 destilados e 3 cervejas. Solicite a lista das 96 bebidas pelo email sommelier@sommelierschool.com.br que enviaremos.

Valor: Verifique o valor para a realização do curso em sua cidade, descendo a tela pela barra de rolagem . Todos os valores incluem  apostila, degustação de vinhos e certificado emitido pela ISG nos EUA..

Parcelamento (cartão de crédito ou cheques pré-datados, sendo a 1ª por depósito/transferência bancária):

  • 8x – Inscrições efetivadas até 31/12/2016 (para qualquer das turmas/cidades abaixo).
  • 6x – Inscrições efetivadas até 30 dias antes da data de início de cada turma/cidade abaixo.
  • 4x – Inscrições efetivadas com menos de 30 dias da data de início de cada turma/cidade abaixo.


SÃO PAULO – Início em 08/03/2017 – NOITE

NOITE (2x por semana) – 19 às 22 horas, sempre as 4as e 5as feiras • Datas das aulas: março (8, 9, 15, 16, 22, 23, 29 e 30); abril (5, 6, 12, 13, 19, 20, 26 e 27)) • Local: “Casa Nieto Senetiner” – Rua Henrique Martins, 508 – Jardim Paulista, São Paulo.

Valor: R$ 3.190,00 (parcelado em até 8x conforme descrito nas informações gerais) ou à vista: 2.990,00

PROMOÇÃO: para inscrições efetivadas até 02/02GANHE um vinho de presente. São 3 opções a sua escolha: Chateau La Croix Calandreau (2011 – França) • Bodegas El Angosto La Tribu (2010 – Espanha) • Raka Spliced (2013 – África do Sul). Sujeito a disponibilidade na importadora. Na falta destes, será oferecido um outro vinho de qualidade equivalente.

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RECIFE – Início em 08/05/2017 – NOITE

NOITE (2x por semana) – 19:00 às 22:00 horas, sempre as 2as e 3as feiras • Datas das aulas: maio (8, 9, 15, 16, 22, 23, 29 e 30); junho (5, 6, 12, 13, 19, 20, 26 e 27) • Local:  “À definir”.

Valor: R$ 3.390,00 (parcelado em até 8x conforme descrito nas informações gerais) ou à vista: 3.220,00

PROMOÇÃO: para inscrições efetivadas até 02/03GANHE um vinho de presente. São 3 opções a sua escolha: Chateau La Croix Calandreau (2011 – França) • Bodegas El Angosto La Tribu (2010 – Espanha) • Raka Spliced (2013 – África do Sul). Sujeito a disponibilidade na importadora. Na falta destes, será oferecido um outro vinho de qualidade equivalente.

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BRASÍLIA – Início em 03/07/2017 – NOITE

NOITE (2x por semana) – 19:00 às 22:00 horas, sempre as 2as e 3as feiras • Datas das aulas: julho (3, 4, 10, 11, 17, 18, 24, 25 e 31); agosto (1, 7, 8, 14, 15, 21 e 22) • Local: “Ticiana Werner Restaurante” – Asa Sul Comércio Local Sul 201 – Asa Sul, Brasília.

Valor: R$ 3.190,00 (parcelado em até 8x conforme descrito nas informações gerais) ou à vista: 2.990,00

PROMOÇÃO: para inscrições efetivadas até 02/05GANHE um vinho de presente. São 3 opções a sua escolha: Chateau La Croix Calandreau (2011 – França) • Bodegas El Angosto La Tribu (2010 – Espanha) • Raka Spliced (2013 – África do Sul). Sujeito a disponibilidade na importadora. Na falta destes, será oferecido um outro vinho de qualidade equivalente.

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CAMPINAS – Início em 06/07/2017 – NOITE

NOITE (2x por semana) – 19:00 às 22:00 horas, sempre as 5as e 6as feiras • Datas das aulas: julho (6, 7, 13, 14, 20, 21, 27 e 28); agosto (3, 4, 10, 11, 17, 18, 24 e 25) • Local: “Gallo Nero Ristorante” – Rua Maria Monteiro 59Cambui, Campinas.

Valor: R$ 3.190,00 (parcelado em até 8x conforme descrito nas informações gerais) ou à vista: 2.990,00

PROMOÇÃO: para inscrições efetivadas até 05/04GANHE um vinho de presente. São 3 opções a sua escolha: Chateau La Croix Calandreau (2011 – França) • Bodegas El Angosto La Tribu (2010 – Espanha) • Raka Spliced (2013 – África do Sul). Sujeito a disponibilidade na importadora. Na falta destes, será oferecido um outro vinho de qualidade equivalente.

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RIO DE JANEIRO – Início em 29/08/2017 – NOITE

NOITE (3x por semana) – 19:00 às 22:00 horas, sempre as 3as, 4as e 5as feiras • Datas das aulas: agosto (29, 30 e 31); setembro (12, 13, 14, 19, 20, 21, 26, 27 e 28); outubro (3, 4, 5 e 10) • Local: “Gallo Nero Ristorante” – Rua Maria Monteiro 59Cambui, Campinas. • Local:  “à definir”, em uma das seguintes regiões: Jardim Botânico, Ipanema, Copacabana, Lagoa ou Leblon.

Valor: R$ 3.190,00 (parcelado em até 8x conforme descrito nas informações gerais) ou à vista: 2.990,00

PROMOÇÃO: para inscrições efetivadas até 20/06GANHE um vinho de presente. São 3 opções a sua escolha: Chateau La Croix Calandreau (2011 – França) • Bodegas El Angosto La Tribu (2010 – Espanha) • Raka Spliced (2013 – África do Sul). Sujeito a disponibilidade na importadora. Na falta destes, será oferecido um outro vinho de qualidade equivalente.

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NÍVEL 3 – “Sommelier Diploma Program

INFORMAÇÕES GERAIS

Pré-requisito: Conclusão e aprovação nos Níveis 1 e 2, experiência profissional e 2 cartas de recomendação.

Certificação profissional como Sommelier.

Vinhos: Serão degustadas e analisadas 451 bebidas, entre vinhos, destilados e outras. 

Previsão para início: Março de 2018, aulas de 6 horas, 2x por semana.

Valor: em estudo, ainda não disponível.

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