Marite Dal’Osto

Marite é Professora Convidada da Sommelier School e atende nossos alunos no Instituto de Enologia da EPAMIG, em Caldas/MG.

Possui graduação em Tecnólogia de Viticultura e Enologia pelo Centro Federal de Ensino Tecnológico de Bento Gonçalves (2004), Especialização em Gestão Estratégica de Qualidade pela Universidade de Caxias do Sul (2005) e mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiros (2012).

Éenóloga/pesquisadora da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais – EPAMIG. Atua nas áreas de Enologia, Ciência e Tecnologia de Alimentos e Viticultura com foco nos temas: elaboração de vinhos, avaliação sensorial, dupla poda e vitis vinífera.