Melk Santos

Sommelier e Consultor, Melk é professor certificado ISG pelo TEP – Teacher Education Program da International Sommelier Guild.

Em sua formação, incluem-se diversos cursos de especialização nas áreas de degustação, harmonização, espumantes, vinho do porto e outros.

Nos últimos anos atuou como Sommelier e Coordenador de Adegas da rede de supermercados “St. Marché” e do “Eataly”, mercado de gastronomia italiana, tendo trabalhado anteriormente em restaurantes como “Geni”, “Porto Alcobaça” e “Sujinho”, em São Paulo.