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Cerro Bravo Gran Reserva Cabernet Sauvignon & Pictor Sauvignon Blanc

R$130,00

997 em estoque

Categoria: Vinhos
  • Descrição
  • Informação adicional

Descrição

Cerro Bravo Gran Reserva Cabernet Sauvignon

O Cerro Bravo Cabernet Sauvignon é proveniente de vinhas selecionadas no Vale Central. Os vales Maipo e Rapel dão os taninos redondos macios com frutas picantes maduras. Então Curico e Maule trazem uma acidez fresca, frutos vermelhos brilhantes e cores vibrantes. Todas as vinhas são rigorosamente controladas para garantir a máxima qualidade das frutas.
Processo Vinícola: após a seleção manual os cachos foram gentilmente descartados.
  • ProdutorMaola Wines
  • País/Região Chile/Vale Central
  • TintoTinto
  • Safra 2018
  • Teor alcóolico 13,5%
  • Volume 750ML
  • Temperatura de consumo 16° – 18 °C
  • Amadurecimento70% do vinho estagia em barricas de carvalho (60% Francês e 40% Americano) por 8 meses
  • VisãoVermelho-rubi intenso
  • OlfatoApresenta aromas ricos em berryfruit, amoras e especiarias doces, café, chocolate e baunilha
  • Paladar Os taninos maduros e macios dão um suporte forte e textura cremosa, carregado com sabores de cereja, amoras e ameixas maduras, combinadas com toques de cedro e torrados pelo barril, faça este vinho suculento, poderoso com um longo e persistente final
  • Harmonizaçao Ideal para degustar com bifes grelhados, guisado, ossobuco, lentilhas e pratos com cebola, cogumelo e ervas como hortelã e tomilho

Pictor Sauvignon Blanc

A região do Valle Central é também lar de diversas variedades de uvas, porém, as plantações são ocupadas pelas castas Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Merlot, Chardonnay e Syrah. A uva ícone do Chile, a Carmenère, também é importante na, região, assim como a Malbec é referência em Mendoza, do outro lado dos Andes. As áreas mais frias do Central Valley estão ganhando cada vez mais destaque perante o mundo dos vinhos, onde são cultivadas as uvas Riesling, Viognier e até mesmo a casta Gewürztraminer.

 

  • ProdutorMaola Wines
  • País/Região Chile/Valle Central
  • TintoBranco
  • Safra 2018
  • Teor alcóolico 12%
  • Volume 750ML
  • Temperatura de consumo 8° – 10 °C
  • Amadurecimento3 meses em tanques de aço inoxidável
  • VisãoAmarela palha brilhante com tons esverdeados
  • OlfatoAromas intensos de frutas vermelhas frescas como framboesa e morango, com notas de anis de canela
  • PaladarUm com fresco e agradável, com presença de frutas,boa acidez e persistência no palato
  • Harmonizaçao Ideal para saladas, marisco fresco, peixe branco grelhado e frutos do mar em geral

 

 

Informação adicional

Peso 2 kg
Tamanho

G, M, P

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Se a pedida é uma Moqueca Capixaba, abra um Chard Se a pedida é uma Moqueca Capixaba, abra um Chardonnay barricado da cidade de Pinto Bandeira –RS.⠀
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Talvez seja a uva que mais divide as opiniões ent Talvez seja a uva que mais divide as opiniões entre os consumidores e produtores, alguns a amam e outros simplesmente se negam a comprar qualquer vinho feito de Pinot Noir.⠀
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Tipicamente de coloração rubi claro, aromas complexos que evoluem bem com o passar dos anos, notas de frutas vermelhas frescas como morango e cerejas frescas nos vinhos mais jovens; notas de chá, terrosos, folhas em decomposição, curral e couro quando mais antigos. ⠀
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Os vinhos de Sangiovese são na maioria das vezes Os vinhos de Sangiovese são na maioria das vezes de coloração rubi clara, com aromas que remetem a frutas vermelhas frescas como cerejas e amoras, também são muito comuns notas de tomate seco, flor de laranjeira, chá, terra molhada e tabaco.⠀
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Em boca o vinho de modo geral possui acidez alta, taninos de médios a altos, álcool equilibrado. ⠀
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Hoje 07/06 é o Dia do Vinho Brasileiro. A Sommeli Hoje 07/06 é o Dia do Vinho Brasileiro. A Sommelier School parabeniza todos os profissionais envolvidos na produção nacional.⠀
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Dia 03 de Junho, Dia Internacional do Sommelier. P Dia 03 de Junho, Dia Internacional do Sommelier. Parabenizamos todos os Sommeliers profissionais e aos nossos alunos que muito em breve estarão atuando no mercado de vinhos! Saúde!! 🍷🍷🍷
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O peso do prato deve ser igual ao peso do vinho.⠀
Prato do dia-a-dia, o seu filé de tilápia com arroz de brócolis fica ainda melhor se servido com Sauvignon Blanc de Santa Catarina ou do Vale de Casa Blanca no Chile.⠀
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