Descrição
FORMAÇÃO PROFISSIONAL DE SOMMELIER – MÓDULO 1 – 100% Online – EAD
Especialização ministrada pela Sommelier School em vitivinicultura. Serão abordados técnicas de plantio e manejo do vinhedo, principais fatores naturais que influênciam no crescimento da videira, principais uvas internacionais, técnicas de produção de todos os estilos de vinhos, técnicas de analise sensorial profissional, serviço de vinhos e conceitos básicos em harmonização.
As aulas serão online ao vivo através da plataforma ZOOM e acontecerão 2x por semana, sempre as Segundas e Terças- feiras.
Conteúdo:
Aula 1: História e técnicas de degustação e características de 4 uvas.
Aula 2: Viticultura e características de 4 uvas.
Aula 3: Vinificação de vinhos tintos e características de 4 uvas.
Aula 4: Vinificação de vinhos brancos e rosados e características de 4 uvas.
Aula 5: Processos de produção de Espumantes e harmonização e características de 4 uvas.
Aula 6: Vinificação de vinhos Fortificados e doces e características de 4 uvas.
Aula 7: Adegagem e Serviço do vinho e características de 4 uvas.
Aula 8: Prova.
Alunos aprovados recebem o certificado de conclusão do Módulo 1 emitido pela Sommelier School que é válido em todo território brasileiro e em mais de 50 países pela AREGALA INTERNATIONAL.
Concluindo o módulo 1 o aluno está apto a seguir para o módulo 2.
Para profissionais é o 1º degrau para formação completa composta por 3 módulos para se qualificar como Sommelier Profissional, para consumidores e amantes de vinhos é uma grande oportunidade de aumentar seus conhecimentos e experiências com o vinho.
Pré-requisito para se inscrever no Módulo 1: Apenas gostar de vinho. Não precisa ter qualquer experiência com a bebida.
Os alunos contam com grupo de estudo e central tira dúvidas com professores através de whatsaap, canal no youtube com vídeos com conteúdos exclusivos para os nossos alunos, Instagram com postagens de conteúdos semanalmente.
Formas de pagamento.
– Á vista com 10% de desconto.
– Parcelamento em até 6x no cartão de crédito sem juros.
Obs: VINHOS NÃO ESTÃO INCLUÍDOS NO CURSO ON-LINE.
